Notre producteur du mois : La Ferme de la Reversaie une ferme familiale située à Romagne (86), à 37 km de votre magasin Plaisirs Fermiers. Vous pouvez retrouver leurs produits chaque semaine chez Plaisirs Fermiers Poitiers.
La Ferme de la Reversaie est une histoire de famille. En 1998, Nathalie FAVARD décide de reprendre l’exploitation caprine familiale avec son mari Christophe. Au fil des années, ils ont développé et mis en place leur propre système de production autonome,et proposent aujourd’hui des fromages bio disponibles dans votre magasin Plaisirs Fermiers Poitiers !
UNE FERME DYNAMIQUE
Dans le Sud Vienne, à 45 minutes de Poitiers, Nathalie et Christophe élèvent 200 chèvres sur 60 Lire la suite
Fin connaisseur de ses produits, Jean-Christophe, responsable du service charcuterie et traiteur a également un sens aigu du management. Arrivé depuis juin 2020 dans votre magasin Plaisirs Fermiers Poitiers, il fédère ses collaborateurs autour de plats innovants pour éveiller les papilles du plus grand nombre. Découvrez son portrait.
SON PARCOURS
Jean-Christophe est un passionné. Sa prédilection pour la cuisine date de sa tendre enfance où il a appris la cuisine de terroir, les plats mijotés, le tue-cochon pour en faire du pâté, des saucisses, du boudin… C’est donc tout naturellement qu’il s’est dirigé vers des études de bouche : CAP Charcuterie-Traiteur, mention Traiteur, Brevet de maîtrise Charcutier-traiteur-événementiel. Le savoir-faire de Jean-Christophe s’est aiguisé Lire la suite
Pour mieux vous servir, votre magasin adapte ses horaires
en cette fin d’année.
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en cette fin d’année.
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en cette fin d’année.
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en cette fin d’année.
en Décembre, un programme riche en animations et découvertes vous attend dans votre magasin plaisirs fermiers !
Plaisirs Fermiers vous dévoile sa carte pour les fêtes de fin d’année !
Découvrez les produits festifs issus de nos fermes et préparés avec brio par notre équipe de bouchers-charcutiers.
Viandes, amuses bouches, verrines, entrées, plats chauds… vous y trouverez tout ce qu’il faut pour préparer vos repas de fêtes.
Pour consulter la version en ligne CLIQUEZ ICI
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