31
Jan
Crêpes fermières et gourmandes
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Préparation
15 minutes
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Cuisson
10 minutes
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Total
25 minutes
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Niveau
facile
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4 personnes
Ingrédients
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 400 ml de Lait
- 12.5 cl de bière blonde
- 5 cuillères à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
Préparation
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1
Mélangez la farine et les œufs.
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2
Versez le lait petit à petit tout en continuant à remuer puis ajoutez la bière.
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3
Quand la pâte est lisse et fluide, ajoutez l’huile et le sel.
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4
Laissez reposer la pâte au moins 2h.