07
Avr
Chevreau aux agrumes et aux herbes de provence
Plaisirs Fermiers Poitiers Sud (86)
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Préparation
20 minutes
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Cuisson
25 minutes
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Total
45 minutes
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Niveau
moyen
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4 personnes
Ingrédients
- 8 côtes de chevreau
- 3 oranges
- 1 citrons
- 15 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Préparation
- 1 Préparez les herbes de provence
- 2 Pressez les agrumes et mélanger le tout avec l’huile d’olive
- 3 Disposer les morceaux de chevreau, verser le mélange et reposer au frais 25 minutes
- 4 Faire griller au barbecue 4 minutes sur chaque face