25
Jan
Les Petits Vallons
Les Petits Vallons (79)
Melle (79)
32km de Saint-Maixent-l’École
« Goûtez nos produits à base de lait entier de la ferme et retrouvez les saveurs d’autrefois. »
Béatrice et Olivier Nocquet et Xavier Serpaud
Éleveurs de vaches laitières et producteurs de produits laitiers
Notre production
Nous sommes installés sur 100 hectares de terre dont la moitié en pâturage pour 80 vaches de race Prim’holshtein. En alliant tradition et modernité, nos vaches vont aux prés de février à novembre avec un complément alimentaire selon les aléas climatiques. Durant les 3 mois d’hiver elles restent au chaud sur la paille dans la stabulation et mangent du foin et du fourrage produit sur la ferme.
Notre volonté est de vous proposer des produits laitiers locaux, naturels et de qualité, aussi respectueux de notre environnement que de votre santé. Pour cela, ils sont fabriqués exclusivement à partir de lait frais sans ajout de poudre de lait, sans conservateurs, sans colorants.
Nos produits
Nous vous proposons des produits frais, yaourts nature ou aromatisés, fromage blanc faisselle ou lissé, fromages affinés, crème fraîche épaisse ou liquide, beurre doux et demi-sel.
Nos atouts
- Soins animaux: homéopathie, huiles essentielles, argile (antibiotiques en dernier recours)
- Alimentation des vaches 100% non OGM et sans soja
- Produits fabriqués exclusivement à base de lait frais
- Sans ajout de poudre de lait
- Sans conservateurs ni colorants
L’importance de Plaisirs Fermiers pour nous
Ce projet est très important pour nous car nous voulons proposer les meilleurs produits aux consommateurs tout en mettant en avant la transparence sur nos techniques de production. Le magasin nous permet le contact nécessaire avec nos clients et aussi nous permet de vivre de notre métier.
La crèmerie