Niort - Mendès France (79)

Le concept de magasin de producteurs

Soyez les bienvenus dans votre magasin de producteurs.
Mais qu’est-ce qu’un magasin de producteurs ?

C’est un point de vente collectif, créé par un groupe de paysans locaux qui se sont associés.

Pour commercialiser leurs produits et ceux de plusieurs producteurs et quelques artisans, directement aux consommateurs (circuit court).

La grande majorité des produits est en dépôt vente : chaque producteur est maître de sa marchandise et de son prix.
Producteur : “Le stock de mon produit a diminué, il faut que j’approvisionne le magasin !”
“Coût de ma production + mon revenu = le prix de mon produit.”

Dans un magasin de producteurs, au minimum 70% du chiffre d’affaires est réalisé par les producteurs associés. Le restant est réalisé par des apporteurs : des producteurs non décisionnaires pour le magasin qui ont la même charte de qualité pour leurs produits.

Au moins un producteur est présent chaque jour au magasin et peut vous parler de ses produits et de son exploitation.

Le magasin Plaisirs Fermiers :

  • propose des produits qualitatifs, élaborés en accord avec notre charte de qualité
  • valorise le travail de producteurs et artisans
  • soutien le maintien du tissu rural et emploie du personnel qualifié

Tout cela dans une ambiance basée sur la relation, la transparence avec nos clients, l’équité pour tous, l’authenticité de nos produits fermiers et la qualité dans tout ce que nous proposons et entreprenons.